單項(xiàng)選擇題下列選項(xiàng)中()屬于酒吧調(diào)酒設(shè)備。
A、GlassChiller
B、Shaker
C、SwizzleStick
D、Jigger
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1.單項(xiàng)選擇題“澄清”翻譯為英文是()。
A、Coarse
B、Lively
C、Fining
D、Decanting
2.單項(xiàng)選擇題“過濾”翻譯成英文是()。
A、Filtering
B、Generous
C、Aggressive
D、Crisp
3.單項(xiàng)選擇題臥式冰柜、冰箱、立式冷柜屬于酒吧的()。
A、制冷設(shè)備
B、冷藏設(shè)備
C、生產(chǎn)設(shè)備
D、清洗設(shè)備
4.單項(xiàng)選擇題為客人服務(wù)上飲料時(shí)應(yīng)首先將干凈的()放在桌面上。
A、杯墊
B、酒杯
C、古典杯
D、餐巾
5.單項(xiàng)選擇題“Recipe’’翻譯成中文是()。
A、基酒
B、過濾
C、冷
D、配方
最新試題
在西方人的禮節(jié)中,對(duì)已婚的女性客人應(yīng)稱呼()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
上霜是指在()蘸上糖粉或鹽粉。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
合理營(yíng)養(yǎng)就是提供有利于()的平衡膳食。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在西方人的禮節(jié)中,“先生”通常是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
雞尾酒“青草蜢”的載杯是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒時(shí),使用裝飾物可盡情使用想象力,并將各種原材料加以靈活的組合變化。
題型:判斷題
不吃()是印度人的飲食特點(diǎn)。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不可殺生、不可偷盜、不可淫、不可妄語(yǔ)、不可()是佛教中的五戒。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
法式歐蕾咖啡的基本做法是在咖啡中加入大量的()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒吧選擇杯具必須干凈,無破損、無缺口。
題型:判斷題