單項(xiàng)選擇題葡萄酒載杯一般為()。
A、平底高杯
B、圓口直筒杯
C、方口八角杯
D、高腳杯
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1.單項(xiàng)選擇題()屬于新世界葡萄酒的生產(chǎn)國。
A、美國、西班牙
B、美國、智利
C、阿根廷、意大利
D、法國、西班牙
2.單項(xiàng)選擇題啤酒類載杯包括啤酒杯,它主要有兩種類型,即平底杯和()。
A、高腳杯
B、帶腳杯
C、口杯
D、古典杯
3.單項(xiàng)選擇題()啤酒可以產(chǎn)生425千卡的熱量。
A、1升
B、2升
C、5升
D、10升
4.單項(xiàng)選擇題啤酒機(jī)在最初使用時(shí)泡沫()是正?,F(xiàn)象。
A、多
B、少
C、沒有
D、較少
5.單項(xiàng)選擇題在使用啤酒機(jī)服務(wù)第一杯啤酒時(shí)應(yīng)()。
A、注意機(jī)器是否開啟
B、注意酒是否冰涼
C、注意酒杯留1.5厘米左右泡沫
D、流掉酒頭
最新試題
品酒的最佳時(shí)間是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
冬季為客人服務(wù)上咖啡時(shí)應(yīng)保證咖啡的()。
題型:單項(xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“紅色云彩”,所用配料有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
對(duì)咖啡咖啡豆進(jìn)行拋光的目的是()
題型:單項(xiàng)選擇題
()的飲食特點(diǎn)是不吃牛肉。
題型:單項(xiàng)選擇題
橙子作為雞尾酒的裝飾物,一般制作成()。
題型:單項(xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒時(shí),使用裝飾物可盡情使用想象力,并將各種原材料加以靈活的組合變化。
題型:判斷題
以下四種咖啡中,以()的調(diào)配用奶量最少。
題型:單項(xiàng)選擇題
半自動(dòng)咖啡機(jī)的標(biāo)準(zhǔn)水溫應(yīng)為()攝氏度之間。
題型:單項(xiàng)選擇題
酒吧選擇杯具必須干凈,無破損、無缺口。
題型:判斷題