單項選擇題下列咖啡中,苦味最弱的是()咖啡。
A、哥倫比亞
B、巴西
C、墨西哥低因
D、哈拉爾
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1.單項選擇題以下四種咖啡中,以()的調(diào)配用奶量最少。
A、Cappuccino
B、CafféMacchiato
C、CafféLatte
D、CafféMocha
2.單項選擇題法式歐蕾咖啡的基本做法是在咖啡中加入大量的()。
A、牛奶
B、奶泡
C、奶油
D、果露
3.單項選擇題單品咖啡出品服務時,應配上()。
A、檸檬片
B、忌廉
C、巧克力醬
D、糖包
4.單項選擇題半自動咖啡機的標準水溫應為()攝氏度之間。
A、90-93
B、80-83
C、100-103
D、110-123
5.單項選擇題下列適宜早期飲用的紅葡萄酒是:()。
A、年份波特酒
B、加本力蘇維翁葡萄酒
C、勃艮地特級葡萄園葡萄酒
D、佳美葡萄酒