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名詞解釋
大堂酒吧（lobbybar）
答案：
一般在飯店里很常見(jiàn)，作為客人臨時(shí)休息，等人時(shí)用。
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名詞解釋
主酒吧（mainbar或openbar）
答案：
也叫雞尾酒吧，裝飾美觀、典雅，別致，有足夠的靠柜吧椅、酒水調(diào)制過(guò)程全在客人目視下完成。對(duì)調(diào)酒師的業(yè)務(wù)技術(shù)和文化素質(zhì)要求較...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述酒吧的概念
答案：
酒吧：源自英文Bar，意指出售酒品的柜臺(tái)。原指柵欄或障礙物。是指專門為客人提供酒水和飲用服務(wù)的場(chǎng)所。
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