單項(xiàng)選擇題

“Espresso”是一個(gè)意大利詞語(yǔ)，意思為（）

A.好咖啡
B.濃咖啡
C.為您即刻現(xiàn)煮
D.用機(jī)器煮咖啡

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單項(xiàng)選擇題

英文“crema”的意思是（）

A.冰激淋
B.新鮮的
C.熱牛奶
D.油脂

單項(xiàng)選擇題

下列哪一項(xiàng)是造成咖啡回甘的物質(zhì)（）

A.脂肪
B.檸檬酸
C.單寧酸
D.咖啡因