單項(xiàng)選擇題

使用虹吸壺煮咖啡，應(yīng)將咖啡與水充分接觸大約（）

A.10秒鐘
B.1分鐘
C.2分鐘
D.5分鐘

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單項(xiàng)選擇題

意式濃縮咖啡利用意大利濃縮咖啡機(jī)短短的約二十秒內(nèi)，萃取出（）的咖啡液。

A.10cc
B.20cc
C.30cc
D.40cc

單項(xiàng)選擇題

制作一杯好的Espresso需要一臺(tái)能產(chǎn)生（）以上的意式濃縮咖啡機(jī)

A.1個(gè)大氣壓
B.3個(gè)大氣壓
C.9個(gè)大氣壓
D.15個(gè)大氣壓