名詞解釋

脫脂牛奶（skimmilk）

答案：

除去脂肪的牛奶。

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單項(xiàng)選擇題

進(jìn)行紅葡萄酒的服務(wù)時(shí)，酒須（）。

A、倒?jié)M一酒杯
B、倒至杯子的1／3處
C、倒至杯子的3／4處
D、倒至杯子的1／10處

單項(xiàng)選擇題

進(jìn)行白葡萄酒的服務(wù)時(shí)，斟酒的量為整個(gè)酒杯容量的（）。

A、1／6
B、3／4
C、1／3
D、2／3

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