三大變化:一是需求的個(gè)性化,二是需求的多樣化,三是需求的瞬時(shí)化。
因?yàn)槎鞲駹柖傻淖饔茫r(nóng)產(chǎn)品的需求不能隨著居民收入的增長(zhǎng)而增長(zhǎng),造成農(nóng)民出售農(nóng)產(chǎn)品的收入的增長(zhǎng)趕不上城市居民收入的增長(zhǎng)。
隨著家庭可支配收入的提高,食物支出在家庭全部消費(fèi)支出的比重呈下降趨勢(shì)。