單項(xiàng)選擇題

谷物類(lèi)釀酒原料富含淀粉，在釀酒時(shí)必須首先進(jìn)行糖化，然后再（）

A.蒸餾
B.提純
C.發(fā)酵
D.陳化

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單項(xiàng)選擇題

大部分肥美的葡萄都是種植在（）。

A.田野
B.大棚
C.山坡
D.平原

單項(xiàng)選擇題

酒水領(lǐng)貨單的審核的重點(diǎn)是規(guī)格、領(lǐng)用數(shù)量和（）。

A.庫(kù)存數(shù)量
B.領(lǐng)用時(shí)間
C.酒水品種
D.酒水單價(jià)