單項選擇題“貴妃雞”跟楊貴妃頗有淵源，它是（）的名菜
A、西安
B、揚州
C、蘇州
D、洛陽
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1.單項選擇題《清明上河圖》反映的是哪一個城市的繁華景象（）
A、揚州
B、臨安
C、東京
D、南京
2.單項選擇題7572的數字75代表什么？（）
A.茶的級別
B.茶配方的年份
C.茶廠代碼
3.單項選擇題人們在日常生活中，從（）的上升是生理上需要到精神上滿足的上升。
A、喝茶到品茶
B、以茶代酒
C、將茶列為開門七件事之一
D、喝茶到喝調味茶
4.單項選擇題（）的調料主要有牛奶、檸檬、蜂蜜、白蘭地等。
A、調飲紅茶
B、清飲紅茶
C、清飲花茶
D、調飲花茶
5.單項選擇題（）的香氣濃郁清長，滋味醇厚鮮爽回甘，具有特殊“巖韻”，湯色橙黃清澈。
A、鐵觀音
B、黃金桂
C、武夷水仙
D、單叢烏龍茶