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是為了改善土壤的物理狀況，提高土壤肥力，以滿足種子發(fā)芽和苗木生長所需要的水、肥、氣、熱等條件

催芽就是通過人為措施，為種子發(fā)芽創(chuàng)造適宜條件，打破種子休眠狀態(tài)，促使種子發(fā)芽。催芽方法：水浸法和層積法。