單項(xiàng)選擇題

碘主要參與（）的合成。

A.硫胺素
B.核黃素
C.甲狀腺素
D.煙酸

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單項(xiàng)選擇題

下列不是膳食中鐵的良好來源是（）。

A.動(dòng)物肝臟
B.動(dòng)物全血
C.畜禽肉類
D.奶和奶制品

單項(xiàng)選擇題

下列食物中，鐵含量最低的是（）。

A.黑木耳
B.紫菜
C.牛奶
D.豬血