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下列除了()均是膳食纖維的生理作用。
A.預防便秘
B.預防血脂異常
C.預防糖尿病
D.提供能量
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一般而言,食物血糖生成指數(shù)(GI)小于()為低GI食物。
A.50
B.55
C.65
D.70
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()對老人有防止動脈粥樣硬化的作用。
A.維生素A
B.維生素B
C.維生素C
D.維生素D
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