判斷題

喝豆?jié){必須煮熟，不然大豆中的抗?fàn)I養(yǎng)因子可能引起中毒。

答案：正確

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剛擠出來(lái)的牛奶可以直接飲用。

答案：錯(cuò)誤

深色蔬菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一般優(yōu)于淺色蔬菜。

答案：正確