單項(xiàng)選擇題古人說“候湯最難”,意思指()
A、燒水的程度
B、煮茶的程度
C、泡茶的時(shí)間
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1.單項(xiàng)選擇題“揚(yáng)子江心水,蒙山頂上茶”蒙山位于()
A、浙江省
B、四川省
C、湖北省
2.單項(xiàng)選擇題飲茶可提神醒腦,主要是因?yàn)椴枞~中含有()
A、茶多酚
B、咖啡堿
C、蛋白質(zhì)
3.單項(xiàng)選擇題綠茶茶湯久放要變成紅黃色,是因?yàn)椴铚械模ǎ┡c空氣中的氧發(fā)生氧化.
A、茶多酚
B、咖啡堿
C、蛋白質(zhì)
4.單項(xiàng)選擇題茶文化結(jié)構(gòu)中的核心部分是()。
A.物質(zhì)(文化)層
B.制度(文化)層
C.精神(文化)層
5.單項(xiàng)選擇題史書中記載發(fā)現(xiàn)利用茶葉的人是()
A、王褒
B、神農(nóng)
C、陸羽
最新試題
蓋碗泡茶時(shí),茶葉與水的接觸面積大,有利于茶葉香氣的釋放。
題型:判斷題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥,無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型:判斷題
中國的茶文化起源于神農(nóng)氏時(shí)代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計(jì)應(yīng)簡潔明了,避免過多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
題型:判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽光曬干。
題型:判斷題
黑茶泡制時(shí),投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型:判斷題
玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應(yīng)主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會對人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
題型:判斷題