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單項(xiàng)選擇題被吊銷食品生產(chǎn)、流通或者食飲服務(wù)許可證的單位.其直接負(fù)責(zé)的主管人員自處罰決定作出之日起（）內(nèi)不份從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作。

A.2年
B.4年
C.4年
D.5年

1.單項(xiàng)選擇題集中交易市場(chǎng)的開辦者、柜臺(tái)山租者和展銷會(huì)舉辦者未履行《食品安全法》規(guī)定的義務(wù)。在市場(chǎng)發(fā)生食品安全事故，應(yīng)當(dāng)（）

A.承擔(dān)連帶資任
B.及時(shí)報(bào)告事故情況
C.應(yīng)當(dāng)作出自查報(bào)告
D.應(yīng)當(dāng)承擔(dān)刑事責(zé)任

2.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立食品服料、食品添加劑和食品相關(guān)產(chǎn)品的進(jìn)貨記錄制度.進(jìn)貨記錄保存期限不得少于（）

A.1年
B.2年
C.3年
D.4年

3.單項(xiàng)選擇題食品檢驗(yàn)實(shí)行（）負(fù)責(zé)制度

A、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)
B、檢驗(yàn)人
C、質(zhì)量監(jiān)督部門
D、食品檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)與檢驗(yàn)人

4.單項(xiàng)選擇題食品流通許可和餐飲服務(wù)許可的有效期為（）年。

A.1年
B.2年
C.3年
D.4年

5.單項(xiàng)選擇題統(tǒng)一負(fù)責(zé)、領(lǐng)導(dǎo)、組織、協(xié)調(diào)行政區(qū)域的食品安全監(jiān)督管理工作的是（）

A.縣級(jí)以上地方人民政府
B.鄉(xiāng)級(jí)以上地方人民政府
C.縣級(jí)以上食品安全委員會(huì)
D.縣級(jí)以上衛(wèi)生行政部門