單項(xiàng)選擇題飯店眾多的房租收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)中，客房?jī)r(jià)格包括房租、早餐以及一頓正餐費(fèi)用的是（）

A、大陸式計(jì)費(fèi)方式
B、百慕大式計(jì)價(jià)方式
C、歐洲式計(jì)價(jià)方式
D、修正美式計(jì)價(jià)方式


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1.單項(xiàng)選擇題飯店獲得相應(yīng)星級(jí)的有效期是（）

A、6年
B、5年
C、4年
D、3年

2.單項(xiàng)選擇題飯店組織機(jī)構(gòu)類型中適合規(guī)模小、業(yè)務(wù)較單純飯店的類型是（）

A、直線制
B、曲線制
C、事業(yè)部制
D、直線職能制

3.單項(xiàng)選擇題在飯店企業(yè)文化的構(gòu)成中，飯店管理文化屬于（）

A、表層文化
B、中層文化
C、深層文化
D、核心文化

4.單項(xiàng)選擇題飯店的英文標(biāo)識(shí)中帶有"Inn”是指（）

A、微型飯店
B、小型飯店
C、中型飯店
D、大型飯店

5.單項(xiàng)選擇題飯店服務(wù)的眾多特點(diǎn)中造成飯店對(duì)需求波動(dòng)產(chǎn)生局限性和被動(dòng)性的一項(xiàng)是（）

A、無形性
B、差異性
C、不可儲(chǔ)存性
D、生產(chǎn)和銷售同時(shí)性