A.期初余額和發(fā)生額
B.期初余額和期末余額
C.期末余額
D.期末余額和發(fā)生額
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A.1/3
B.1/2
C.2/3
D.40%~50%
A.營(yíng)業(yè)成本
B.營(yíng)業(yè)費(fèi)用
C.主營(yíng)業(yè)務(wù)成本
D.管理費(fèi)用
A.現(xiàn)場(chǎng)
B.包干的
C.事后結(jié)算
D.臨時(shí)
A.價(jià)格和數(shù)量
B.天氣
C.地區(qū)
D.文化
A.一
B.二
C.三
D.四
最新試題
原材料料的采購費(fèi)用包括運(yùn)雜費(fèi)、裝卸費(fèi)、運(yùn)輸途中的合理損耗及稅金。
接團(tuán)業(yè)務(wù),一般都是提供服務(wù)后再向組團(tuán)社進(jìn)行結(jié)算,也可以向組團(tuán)社預(yù)收部分定金,按期結(jié)算。
飯店?duì)I業(yè)成本中一般不包括客房成本。
旅行社在確認(rèn)其收入時(shí)應(yīng)以旅行團(tuán)離開本地或出境為準(zhǔn)。
物料用品是指企業(yè)用于經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)、日常維修、勞動(dòng)保護(hù)方面的材料、零配件及日常用品、辦公用品和包裝物品等。
搞好客房銷售,保持良好的客房出租率,還能帶動(dòng)餐飲、購物、娛樂等一系列收入,對(duì)于提高飯店經(jīng)濟(jì)效益具有十分重要的意義。
餐飲部門具有相同于一般工業(yè)企業(yè)和商業(yè)企業(yè)的特點(diǎn)
原材料是指企業(yè)購入的各種材料,包括原料及主要材料和燃料。
低值易耗品是指企業(yè)購入的使用期限較短的,井且單位價(jià)值較低的,能夠多次使用而不改變?cè)袑?shí)物形態(tài)的各種用具和物品。
企業(yè)對(duì)購進(jìn)原材料的計(jì)價(jià),應(yīng)以采購過程中實(shí)際發(fā)生的成本即買價(jià)為依據(jù)。