多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于酒店酒水描述正確的是()

A.酒水單與點(diǎn)菜單必須連號,原則上不允許有缺失的現(xiàn)象,如有缺失必須說明原因,請店長確認(rèn)簽字
B.每日下班前必須填寫酒水庫的日盤點(diǎn)單,交由前廳經(jīng)理與酒水單進(jìn)行核對
C.前廳經(jīng)理必須定期檢查酒水庫,確保酒店數(shù)額的準(zhǔn)確性
D.酒水費(fèi)用屬于餐廳費(fèi)用,所以可以入成餐費(fèi)


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1.多項(xiàng)選擇題發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)中當(dāng)日餐費(fèi)的金額與營業(yè)日報表金額不符時,可能的原因有()

A.餐費(fèi)的金額錄入錯誤
B.餐費(fèi)金額漏入
C.餐費(fèi)錄成其他的費(fèi)用
D.餐費(fèi)錄錯房間號

3.多項(xiàng)選擇題怎樣才能成長為一名優(yōu)秀的前廳經(jīng)理()

A.從獨(dú)立的貢獻(xiàn)者轉(zhuǎn)變?yōu)橄到y(tǒng)工程的建設(shè)者
B.從專業(yè)人士轉(zhuǎn)變?yōu)槿后w設(shè)定目標(biāo)的人
C.學(xué)會以店長的角色考慮和解決問題

5.單項(xiàng)選擇題在酒店收到一封公函后應(yīng)第一時間()

A.馬上擬函回復(fù)
B.聯(lián)系公司法務(wù)部
C.聯(lián)系公司法務(wù)部并將事情的背景經(jīng)過詳細(xì)說明