單項選擇題服務(wù)的最高境界和飯店服務(wù)的發(fā)展趨勢是（）。
A.規(guī)范化服務(wù)
B.個性化服務(wù)
C.微笑服務(wù)
D.禮貌服務(wù)
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1.單項選擇題Cut-off Date一般為（）止。
A.當(dāng)天中午12時
B.當(dāng)天下午6時
C.當(dāng)天晚上12時
D.次日中午12時
2.單項選擇題被稱為飯店“神經(jīng)中樞”的部門是（）。
A.前廳部
B.客房部
C.工程部
D.總經(jīng)辦
3.單項選擇題大廳休息處要隨時清理，保證煙缸內(nèi)不能積（）以上的煙頭。
A.一個
B.兩個
C.三個
D.四個
4.多項選擇題客人付款的常見方式主要有（）
A.信用卡
B.現(xiàn)金
C.支票
D.轉(zhuǎn)賬
E.訂房票據(jù)結(jié)算
5.多項選擇題增加賓客價值感的方法有（）。
A.增加賓客的財務(wù)利益
B.增加賓客的社交利益
C.與賓客建立穩(wěn)定、便利的聯(lián)系方式
D.增加賓客的情感利益
E.記錄賓客意見
最新試題
工牌應(yīng)佩戴在右胸上方；工牌保持直線水平，不能歪斜。
題型：判斷題
前廳部員工接待過程中要注意三輕，即“（）、（）、（）”，提高工作效率，縮短客人等候的時間，為客人營造一個舒適的飯店環(huán)境。
題型：填空題
當(dāng)住店客人的欠款不斷增加時，服務(wù)員通常應(yīng)采取的措施是（）。
題型：單項選擇題
在為客人指示方向的時候，不能用一個手指為客人指示。
題型：判斷題
客人離店要求結(jié)賬時，主動迎接客人，表示問候，問清客人姓名、房號，找出客賬，并重復(fù)客人的姓名，以防拿錯，同時收回（）。
題型：填空題
保證類預(yù)訂的特點不包括（）
題型：單項選擇題
客人對飯店產(chǎn)品的需求心理包括求尊重心理、求舒適心理、（）和（）心理。
題型：填空題
關(guān)于入住登記程序，說法正確的是（）
題型：單項選擇題
當(dāng)客人向大堂副理投訴說某位員工的服務(wù)態(tài)度差時，大堂副理應(yīng)如何回應(yīng)更合適？（）
題型：單項選擇題
臨時類預(yù)訂一般房間保留至抵店當(dāng)日下午6點。
題型：判斷題