單項選擇題大廚餐廳收銀軟件中修改菜品信息權(quán)限為（）
A、餐廳經(jīng)理和店經(jīng)理
B、店經(jīng)理
C、店經(jīng)理及地區(qū)IT專員
D、店經(jīng)理及前廳經(jīng)理
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1.單項選擇題PMS系統(tǒng)中查看房態(tài)圖快捷鍵（）
A、F1
B、F2
C、F3
D、F4
2.多項選擇題合同擔保所簽訂的合同內(nèi)容包括（）
A、賬號
B、地址
C、承擔責(zé)任的說明
D、承擔付款責(zé)任的說明
3.多項選擇題預(yù)訂員獲悉客人的住宿要求后，應(yīng)將（）等信息填入客房登記表。
A、客人姓名
B、抵離店日期
C、所需客房種類
D、特殊要求
4.多項選擇題客人抵達前夕，酒店要做好準備工作，這時常使用的表格有（）
A、次日抵店客人一覽表
B、10天客情預(yù)測表
C、特殊要求通知單
D、鮮花水果籃通知單
5.多項選擇題酒店的計算機預(yù)訂系統(tǒng)應(yīng)能與（）聯(lián)網(wǎng)
A、旅行社
B、海外旅游公司
C、航空公司
D、其它酒店
最新試題
前廳部是客人對飯店產(chǎn)生“最初印象”和留下“最后印象”的部門。
題型：判斷題
離店日期是客人住宿最后一晚的日期。
題型：判斷題
（）客人比較在乎房價，希望客房景色優(yōu)美、干凈衛(wèi)生。
題型：填空題
當住店客人的欠款不斷增加時，服務(wù)員通常應(yīng)采取的措施是（）。
題型：單項選擇題
前臺接待員在接待客人時，首先要確定一個客人可接受的價格范圍（根據(jù)客人身份、來訪目的等特點來判斷），在這個范圍內(nèi)，從低到高報價。
題型：判斷題
引起客人投訴的常見原因主要有（）和（）兩個方面。
題型：填空題
團隊和散客安排在同一樓層。
題型：判斷題
女服務(wù)在工作中必須穿黑色絲襪，不準戴任何飾物。
題型：判斷題
西方客人忌“13”數(shù)字的房號，港澳客人忌“4”數(shù)字的房號。
題型：判斷題
預(yù)訂確認書主要是為了對客人選擇本店表示感謝。
題型：判斷題