判斷題

根據莢果的顏色豇豆可以分為青豇豆、紅豇豆、黑豇豆等。

答案：錯誤

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四季豆中的毒素不耐高溫，所以烹調四季豆時必須煮熟。

答案：正確

西紅柿的維生素含量較多，一般有維生素A、維生素B、維生素C等。

答案：錯誤