單項選擇題宰后復檢流程的最后一步是（）。

A.胴體整體質量及衛(wèi)生狀況復檢
B.漏摘復檢
C.漏檢與錯判復檢
D.皮下脂肪、肌肉復檢


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1.單項選擇題進行豬二尖瓣檢查時的不正確操作為（）。

A.左手環(huán)握心臟
B.心尖朝向檢驗員，心前緣朝上
C.右手握刀，于心臟前縱溝的右側1.5cm 處進刀
D.由左心房至心尖全部剖開，打開心腔

2.單項選擇題動物衛(wèi)生證章標志需要銷毀的應（）。

A.自行銷毀
B.隨意丟棄
C.交由企業(yè)處理
D.報有關部門備案并按國家要求銷毀

3.單項選擇題卸車時要將豬轟起對生豬進行（）。

A.個體靜態(tài)檢查
B.個體飲態(tài)檢查
C.群體動態(tài)檢查
D.群體飲態(tài)檢查

4.單項選擇題豬心臟剖檢的正確操作為（）。

A.沿心后緣的后縱溝平行縱剖
B.沿冠狀溝平行縱剖
C.沿心前緣的前縱溝左側1.5cm 處縱剖左心房至心尖
D.沿心前緣的前縱溝橫向剖開

5.單項選擇題豬瘟病豬腎臟的特征病變是（）。

A.大紅腎
B.雀斑腎
C.腎淤血
D.腎壞死

6.單項選擇題可導致敗血癥表現(xiàn)的傳染病不包括（）。

A.非洲豬瘟
B.炭疽
C.急性豬丹毒
D.豬圓環(huán)病毒病

7.單項選擇題骨骼肌萎縮不具備的特征是（）。

A.肌肉變薄
B.彈性降低
C.質地變軟
D.色澤鮮紅

8.單項選擇題對鮮、凍豬肉感官檢驗時，需要分辨煮沸后肉湯的（）。

A.氣味、滋味、色澤
B.氣味、溫度、滋味
C.氣味、滋味、透明度
D.氣味、溫度、透明度

10.單項選擇題實時熒光PCR 檢測非洲豬瘟，每次核酸提取過程中應（）。

A.至少設立陽性對照和陰性對照各1個
B.不用設立陽性對照和陰性對照
C.只設立陽性對照
D.只設立陰性對照