單項(xiàng)選擇題綠茶的沖泡方法中其上投法是（）。

A.先投茶后注水
B.先注水后投茶
C.先潤(rùn)茶后注水
D.先注水后潤(rùn)茶


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1.單項(xiàng)選擇題熟普洱茶的湯色一般以（）為佳。

A.金黃、明亮
B.紅濃、明亮
C.橙黃、明亮
D.深黃、明亮

2.單項(xiàng)選擇題茶樹(shù)的葉片有葉脈，主脈由（）引伸到葉尖

A.葉柄
B.葉基
C.葉中
D.葉緣

3.單項(xiàng)選擇題烏龍茶茶湯色澤變化主要是（）、茶黃素和茶多酚。

A.茶紅素
B.黃酮類
C.糖甙物
D.花青素

4.單項(xiàng)選擇題讓客人品飲與評(píng)價(jià)的形式是屬于（）。

A.生活型茶藝
B.營(yíng)業(yè)型茶藝
C.表演型茶藝
D.養(yǎng)生型茶藝

5.單項(xiàng)選擇題（）被陸羽與唐代詩(shī)人盧仝評(píng)為“天下第三泉”。此泉園門橫楣上刻有：“第三泉”三字，每年吸引大量游人前來(lái)游覽。

A.“天下第一泉”
B.“天下第二泉”
C.“天下第三泉”
D.“天下第四泉”