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問答題
【簡答題】廚師的崗位職責是什么？
答案：
1、廚師負責對各種食品的加工制作，保證食品質(zhì)量。
2、服務(wù)周到，禮貌待人。
3、遵守作息時間，準時開...
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問答題
【簡答題】西餐領(lǐng)班的崗位職責是什么？
答案：
1、在部門主管的領(lǐng)導下，檢查落實部門規(guī)章制度的執(zhí)行情況和各項工作的完成情況。
2、檢查當班服務(wù)員的工作著裝及個...
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問答題
【簡答題】中餐領(lǐng)班的崗位職責是什么？
答案：
1、負責檢查服務(wù)員的儀表儀態(tài)，凡達不到標準和要求的不能上崗。
2、監(jiān)督服務(wù)員的工作程序和工作方法，發(fā)現(xiàn)問題及時...
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