老年人膳食評價中，食物的質(zhì)地和消化性是重要的考慮因素。

記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。

對于肥胖人群的體格狀況分析，重點關(guān)注的指標(biāo)是（）

在膳食評價中，不需要考慮食物的營養(yǎng)素?fù)p失情況。

體格狀況評價中，若一個人的心肺功能較差，可能表現(xiàn)為（）

對于青少年的體格狀況分析，重點關(guān)注的指標(biāo)是（）

在進(jìn)行膳食調(diào)查時，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。

白蛋白的主要功能不包括（）

在血脂檢測中，甘油三酯（TG）的主要來源是（）

體格狀況評價中，以下哪個指標(biāo)可以反映身體的力量水平（）