判斷題

竹蓀干品烹飪前須用淡鹽水泡發(fā),去除其具有臭味的菌蓋和菌托。

答案: 正確
題目列表

你可能感興趣的試題

判斷題

魚翅本身味道鮮美,在烹飪時(shí)無需多用雞湯、味精來提味。

答案: 錯(cuò)誤
微信掃碼免費(fèi)搜題