膳食調(diào)查主要了解每天食物的內(nèi)容，怎樣調(diào)配。

保育員應對嬰幼兒每天的膳食情況（）。

對嬰幼兒介紹食物營養(yǎng)時，選擇方法要注意（）。

保育員在掌握幼兒排尿規(guī)律時，要對每天午餐和晚餐的膳食情況做好記錄，尤其注意（）

下列哪項不是嬰幼兒所需熱量的用途？（）

（）的幼兒與具備了一定的語言表達能力，為他人服務的意識也在逐漸增強，完全可以擔當介紹人的角色上，全班幼兒介紹飯菜的內(nèi)容和營養(yǎng)。

肥胖癥的孩子膳食應該是高蛋白、高維生素、低脂肪、低糖類和含有適量礦物質的飲食。

對早產(chǎn)兒、缺鐵性貧血兒童應根據(jù)生理特點、有計劃、有步驟地增加（），鼓勵他們多參加戶外體育鍛煉。

對一至三歲的嬰幼兒來說，培養(yǎng)科學地飲食常規(guī)與供給合理的膳食具有同樣重要的意義。

以下（）不屬于產(chǎn)能營養(yǎng)素。