填空題

用水和油制乳液，用Na皂制得（）型，用Ca皂制得（）型（O/W，W/O）

答案： O/W；W/O

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要制得穩(wěn)定的乳狀液需加（）劑，要制得穩(wěn)定的泡沫需加（）劑，它們一般都是（）物質(zhì)。

答案：轉(zhuǎn)化；起泡；表面活性

憎液溶膠中加入適當(dāng)?shù)母叻肿踊衔铮瑒t加入少量對溶膠有（）作用，加入較多量，則有（）作用。（聚沉，保護(hù)）

答案：聚沉；保護(hù)