單項(xiàng)選擇題

下列哪種食物不是藏鹽大戶(hù)（）

A.果脯蜜餞
B.新鮮肉類(lèi)
C.干果零食
D.餅干薯片

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單項(xiàng)選擇題

下列哪種食品不含反式脂肪酸（）

A.代可可脂巧克力
B.威化餅干
C.蘋(píng)果
D.花生醬

單項(xiàng)選擇題

下列關(guān)于反式脂肪酸的說(shuō)法哪一個(gè)是錯(cuò)誤的（）

A.熔點(diǎn)高
B.氧化穩(wěn)定性好
C.貨架期長(zhǎng)
D.減少心血管疾病發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)