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單項(xiàng)選擇題水解穩(wěn)定性和反應(yīng)活性取決于活化基團(tuán)的穩(wěn)定性和修飾反應(yīng)的條件控制，特別是（）的控制。

A.修飾基團(tuán)的濃度
B.pH
C.反應(yīng)攪拌速率
D.溫度

1.單項(xiàng)選擇題用新月彎孢霉轉(zhuǎn)化甾體母核的羥基化反應(yīng)時(shí)，產(chǎn)生14a酶所需的最適宜pH是（）

A.7.0
B.4.0
C.2.2
D.5.5

2.單項(xiàng)選擇題微生物轉(zhuǎn)化中將羥基轉(zhuǎn)化為酮基所用的反應(yīng)類型是（）

A.還原反應(yīng)
B.羥基反應(yīng)
C.縮合反應(yīng)
D.氧化反應(yīng)

3.單項(xiàng)選擇題碳酸酯和內(nèi)酯的水解，醚的開裂和硫醚的開裂過(guò)程中利用了微生物轉(zhuǎn)化的反應(yīng)類型是（）

A.水解反應(yīng)
B.羥基反應(yīng)
C.縮合反應(yīng)
D.還原反應(yīng)

4.單項(xiàng)選擇題從組氨荃轉(zhuǎn)化為組氨醇過(guò)程中利用了微生物轉(zhuǎn)化的反應(yīng)類型是（）

A.氧化反應(yīng)
B.羥基反應(yīng)
C.還原反應(yīng)
D.縮合反應(yīng)

5.單項(xiàng)選擇題用新月彎孢霉轉(zhuǎn)化甾體母核的羥基化反應(yīng)時(shí)，產(chǎn)生11-β酶所需的最適宜pH是（）

A.7.0
B.5.5
C.2.2
D.4.0