單項(xiàng)選擇題若測得某乳制品中含氮量為0.6%,則其蛋白質(zhì)含量為()。

A.0.6%
B.3.75%
C.10%
D.16%


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1.單項(xiàng)選擇題早春放牧的家畜應(yīng)補(bǔ)充()。

A.右旋糖酐鐵鈷合劑
B.硫酸鎂
C.硫酸銅
D.碘化鉀

2.單項(xiàng)選擇題有固定二氧化碳作用,又稱為生物素的是()。

A.維生素B2
B.維生素B3
C.維生素B5
D.維生素B7

3.單項(xiàng)選擇題屬萘醌衍生物的是()。

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素K

5.單項(xiàng)選擇題同等質(zhì)量養(yǎng)分所含能值最高的是()。

A.糖類
B.蛋白質(zhì)
C.脂肪
D.淀粉