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【簡答題】蜂花粉中糖類如何分類?
答案:
蜂花粉中包括很多種糖,其中單糖包括己糖(葡萄糖、果糖、牛乳糖)、戊糖(核糖、脫氧核糖);低聚糖包括二糖(蔗糖、麥芽糖、乳...
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【簡答題】蜂花粉中的碳水化合物主要有哪些?
答案:
蜂花粉中的碳水化合物約占干物質(zhì)的1/3,主要有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、糊精、半纖維素、纖維素等,這些都是人體的主要能源...
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【簡答題】蜂花粉中的氨基酸含量及種類如何?
答案:
氨基酸是蛋白質(zhì)組成的基本*單位,蛋白質(zhì)可水解或被消化為氨基酸。蜂花粉中含有豐富的氨基酸,平均含量為10.93~26.55...
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