單項選擇題患者男，32歲。上腹隱痛半年，無節(jié)律性。近3天開始排黑糞，成形、量不多。查體：血壓正常，血紅蛋白115g/L，鋇餐檢查結(jié)果示胃角部有25cm突出腔外的龕影，確診為胃角潰瘍。下列食物中最適合該患者食用的是（）。

A.骨頭湯
B.紅燒肉
C.韭菜豬肉餡餃子
D.炸雞腿
E.清蒸鱸魚


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2.單項選擇題心力衰竭患者伴有水腫時，每日液體入量應(yīng)限制在（）。

A.2500mL/d
B.2000mL/d
C.1500mL/d
D.1000mL/d
E.500mL/d

3.單項選擇題有關(guān)甲亢的營養(yǎng)治療原則，錯誤的是（）。

A.供給高能量，高蛋白、高維生素膳食
B.高能量、低蛋白、低脂肪、低維生素膳食
C.出現(xiàn)甲狀腺危象時，可改為流質(zhì)及半流質(zhì)膳食
D.合并心衰及肺水腫時要控制供給水分
E.禁服含碘藥物及含碘高的食物，要選用無碘鹽烹調(diào)

4.單項選擇題低血糖癥的營養(yǎng)治療原則不包括（）。

A.檢查病因，排除器質(zhì)性病變
B.避免誘發(fā)因素
C.飲食結(jié)構(gòu)合理
D.飲食定時定量
E.發(fā)作時立即臥床休息

5.單項選擇題吸收不良綜合征患者吸收障礙最突出的營養(yǎng)素是（）。

A.乳糖
B.酪蛋白
C.中鏈脂肪酸
D.長鏈脂肪酸
E.水溶性維生素