當(dāng)酒店商場面積比較小的時候，更適合使用（）作為整體布局。

啤酒和碳酸類飲料，適合采用（）的方法進(jìn)行冰鎮(zhèn)。

按照表現(xiàn)形式來劃分，（）服務(wù)的質(zhì)量主要依賴于服務(wù)人員的現(xiàn)場發(fā)揮程度。

（）具有風(fēng)險小、周轉(zhuǎn)快的特點(diǎn)，是飯店最愿意接收的付款方式。

西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時候，最好搭配（）

門市柜臺銷售中，商品柜臺一般高（）米。

最大限度地滿足顧客的超常要求，屬于（）

客房狀態(tài)中，OC代表（）

將先前所學(xué)的前臺入住、禮賓接待、送客服務(wù)連貫起來一起展示的練習(xí)屬于強(qiáng)化訓(xùn)練法。

門市以柜臺式陳列的優(yōu)點(diǎn)不包括（）