A.原料衛(wèi)生
B.員工個(gè)人衛(wèi)生
C.環(huán)境衛(wèi)生
D.餐具衛(wèi)生
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A.客房部
B.財(cái)務(wù)部
C.行政部
D.餐飲部
A.特許經(jīng)營(yíng)權(quán)轉(zhuǎn)讓
B.委托管理
C.直接經(jīng)營(yíng)
D.租賃經(jīng)營(yíng)
A.酒店廣告
B.公共關(guān)系
C.營(yíng)業(yè)推廣
D.人員推銷(xiāo)
A.連鎖經(jīng)營(yíng)
B.特許經(jīng)營(yíng)
C.管理合同
D.戰(zhàn)略聯(lián)盟
E.并購(gòu)
A.崗位技能培訓(xùn)
B.員工發(fā)展規(guī)劃
C.行業(yè)經(jīng)驗(yàn)交流
D.行業(yè)新動(dòng)向
E.會(huì)議組織培訓(xùn)
最新試題
客人提出房間內(nèi)床單上有污漬，前臺(tái)員工應(yīng)立即為客人更換房間。
前廳部須確保預(yù)定人員12小時(shí)在崗，如無(wú)法保證在崗，應(yīng)設(shè)置電話轉(zhuǎn)移功能，保證及時(shí)接電話。
當(dāng)擺杯花的時(shí)候，餐巾花底部通常要與杯底相貼。
按照表現(xiàn)形式來(lái)劃分，（）服務(wù)的質(zhì)量主要依賴(lài)于服務(wù)人員的現(xiàn)場(chǎng)發(fā)揮程度。
示范教學(xué)法是指在教師指導(dǎo)下，把學(xué)生置于模擬的現(xiàn)實(shí)工作環(huán)境中，學(xué)生模擬扮演某一角色，并模擬解決實(shí)際工作中可能出現(xiàn)的各種問(wèn)題的實(shí)訓(xùn)方法。
適時(shí)服務(wù)要酒店服務(wù)人員正確選擇服務(wù)時(shí)機(jī)，在恰當(dāng)?shù)臅r(shí)間為賓客提供恰當(dāng)?shù)姆?wù)。
（）通常設(shè)置在大堂，為客人提供商務(wù)服務(wù)。
酒店里碰到形色可疑、鬼鬼祟祟的人，服務(wù)員應(yīng)該及時(shí)拉住并質(zhì)問(wèn)他的身份。
（）具有風(fēng)險(xiǎn)小、周轉(zhuǎn)快的特點(diǎn)，是飯店最愿意接收的付款方式。
酒店服務(wù)對(duì)服務(wù)人員具有強(qiáng)烈的依賴(lài)性，酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān)，這體現(xiàn)出酒店服務(wù)的（）特點(diǎn)。