問答題

【簡答題】客人的菜上錯了怎么辦？

答案：服務(wù)員發(fā)現(xiàn)菜上錯了，是不能要求退下的，尤其是客人已經(jīng)動過該菜，只好將錯就錯，賣個人情。但這主要是服務(wù)員的過錯，按規(guī)定服務(wù)...

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員工滿意度

答案：酒店員工滿意度，是酒店員工對自己在酒店中所扮演的角色的感受或情感體驗，是酒店員工對其工作或工作經(jīng)歷評估的一種態(tài)度，它與工...