判斷題

當(dāng)送貨單位的送貨發(fā)票上的原料價(jià)格與定購單上的價(jià)格不符時(shí)，驗(yàn)收員有權(quán)退貨。

答案：錯(cuò)誤

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冷凍食品原料的冷凍溫度越低，冷凍食物的保存期越長，因此，冷凍倉庫的溫度應(yīng)盡可能低。

答案：錯(cuò)誤

對于客人未吃完的剩余食品，服務(wù)員應(yīng)拒絕打包業(yè)務(wù)。

答案：錯(cuò)誤