- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項
判斷題
掛糊的粉料一般以面粉、米粉、淀粉為主，選擇時粉料一定要干燥，否則調(diào)糊時會出現(xiàn)顆粒，不能均勻地包裹在原料的表面。
答案：
正確
