茶葉中水溶性物質(zhì)含量約為（）

新品黑茶和陳年黑茶第一泡沖泡時間分別是多少？（）

以下可能含有茶紅素的是（）

宋代斗茶判斷輸贏的標準是（）。

元人雜劇中《劉行首》，（）折中就有這樣一個臺詞，教你當家不當家，及至當家亂如麻；早起開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。

下列黑茶中屬于南路邊茶的有（）。

“茶之品莫貴于龍鳳，謂之小團，凡二十八片，重一斤，其價值金二兩，然金可有，而茶不可得”出自（）的《歸田錄》。

茯磚茶以“金花”茂盛而聞名，這里的“金花”指的是（）。

萬里茶道的興盛與發(fā)展得益于（）商的推動。

茶葉水浸出物的檢驗方法有（）。