單項(xiàng)選擇題正確操作閘刀開關(guān)的方法是,()的位置。

A.使閘刀處于完全合上或完全拉斷
B.若即若離
C.僅限于完全合上
D.僅限于完全拉斷


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2.單項(xiàng)選擇題對(duì)食品色、香、味、形、質(zhì)等固有的質(zhì)量特點(diǎn)進(jìn)行分析屬于()。

A.偏愛型檢驗(yàn)
B.分析型檢驗(yàn)
C.差別檢驗(yàn)
D.標(biāo)度和類別檢驗(yàn)

4.單項(xiàng)選擇題對(duì)定量分析的誤差要求是()。

A.等于零
B.越小越好
C.在允許誤差范圍內(nèi)
D.略小于允許誤差

5.單項(xiàng)選擇題使用法定計(jì)量單位時(shí),表述或書寫不正確的有()。

A.質(zhì)量濃度的單位符號(hào)為kg/m3
B.質(zhì)量濃度的組合單位讀作“千克每立方米”
C.質(zhì)量濃度的組合單位讀作“每立方米千克”
D.質(zhì)量濃度的單位符號(hào)也可寫成kg·m-3