單項(xiàng)選擇題小麥粉中面筋蛋白質(zhì)給小麥粉賦予了一定的（）。
A.溶解特性
B.加工特性
C.吸濕特性
D.導(dǎo)熱特性
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題國家標(biāo)準(zhǔn)和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)按性質(zhì)分類，可分為（）標(biāo)準(zhǔn)和推薦性標(biāo)準(zhǔn)。
A.強(qiáng)制性
B.地方性
C.技術(shù)性
D.安全性
2.單項(xiàng)選擇題ISO和GB/T20000.1-2002對標(biāo)準(zhǔn)化的定義是：“為了在一定范圍內(nèi)獲得最佳秩序，對現(xiàn)實(shí)問題或潛在問題制定（）和重復(fù)使用的條款的活動(dòng)。”
A.使用規(guī)則
B.使用方法
C.不斷使用
D.共同使用
3.單項(xiàng)選擇題糧食通風(fēng)是指將一定條件的外界氣體通入糧堆，置換出糧堆的（）。
A.濕空氣
B.熱空氣
C.濕熱空氣
D.空氣
4.單項(xiàng)選擇題根據(jù)（）的不同，低溫儲(chǔ)藏可分為自然低溫儲(chǔ)藏，機(jī)械通風(fēng)低溫儲(chǔ)藏，機(jī)械致冷低溫儲(chǔ)藏和地下倉低溫儲(chǔ)藏。
A.低溫來源
B.技術(shù)措施
C.溫度的高低
D.低溫的溫度范圍
5.單項(xiàng)選擇題正確操作閘刀開關(guān)的方法是，（）的位置。
A.使閘刀處于完全合上或完全拉斷
B.若即若離
C.僅限于完全合上
D.僅限于完全拉斷
最新試題
20℃時(shí)，甲藜威在有機(jī)溶劑中的溶解度排序正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
依次用（）沖洗消解罐，干燥后放置在一個(gè)干凈且干燥的地方備用。
題型：單項(xiàng)選擇題
計(jì)算方法檢出限時(shí)，錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
常用來清洗色譜柱的溶劑不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪項(xiàng)不屬于液相色譜儀開機(jī)前的準(zhǔn)備工作（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列（）項(xiàng)不是交替輪換用藥的優(yōu)點(diǎn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
氣相色譜儀開機(jī)的步驟不包括（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
正相色譜柱如需長期保存，可貯存于（）中。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于手動(dòng)進(jìn)樣，說法正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
對于水產(chǎn)品類樣品的保存，下列說法錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題