下列屬于常見殘留農(nóng)藥的是（）

目前為止，由天冬酰胺和還原性糖在高溫加熱過程中通過（）而生成丙烯酰胺得到了普遍認(rèn)可。

國(guó)家對(duì)農(nóng)藥的使用實(shí)行嚴(yán)格的管理制度，用以（）

目前被認(rèn)為可安全使用的標(biāo)記基因是（）、（）。

下面各項(xiàng)中，屬于食品污染的有（）

營(yíng)養(yǎng)學(xué)評(píng)價(jià)包括（）、（）。

食物的貯存涉及包括（）等多項(xiàng)預(yù)防食物中毒放入基本原則，貯存不當(dāng)也會(huì)影響食品安全。

食品生產(chǎn)加工企業(yè)必須具備保證產(chǎn)品質(zhì)量的環(huán)境條件包括有（）

食品中心溫度計(jì)根據(jù)使用目的的不同，已設(shè)計(jì)制造出多種溫度計(jì)。其設(shè)計(jì)的依據(jù)如下：利用（）受溫度的影響而熱脹冷縮的現(xiàn)象。

高級(jí)醇中碳鏈越長(zhǎng)毒性越（）。