A、生產者從業(yè)人員的培訓和考核記錄 B、廠房、設施和設備的使用、維護、保養(yǎng)檢修和清洗消毒記錄 C、生產者質量管理制度的運行記錄,其中包括原輔材料進貨驗收記錄、生產過程控制記錄、產品出廠檢驗記錄、產品銷售記錄 D、以上所有
A、未列入食品安全國家標準的食品添加劑品種 B、未列入衛(wèi)生部公告允許使用的食品添加劑品種 C、擴大使用范圍或者用量的食品添加劑品種 D、以上所有