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茶葉好壞,從色、香、味、形鑒別,最易判別茶葉質(zhì)量的是()
A.沖泡之后的口感滋味
B.香氣
C.葉片
D.茶湯色澤
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單項選擇題
創(chuàng)制于1875年,以工夫茶為主,采摘、制作均十分嚴格,產(chǎn)于安徽省西南部黃山支脈一帶的中國十大名茶之一的是()
A.黃山毛峰
B.休寧的“屯綠”
C.祁門紅茶
D.太平的“猴魁”
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鐵觀音在制作過程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會凝成一層白霜;沖泡后,有天然的蘭花香,滋味純濃,用小巧的工夫茶具品飲,先聞香,后嘗味,頓覺滿口生香,回味無究。鐵觀音因其什么功效在日本和東南亞廣受歡迎。()
A.助消化
B.有利睡眠
C.舒筋活絡(luò)
D.健身美容
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