單項(xiàng)選擇題雙向溝通主張以（）作為交往雙方交往的前提。

A.相互認(rèn)可
B.相互贊美
C.相互理解


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1.單項(xiàng)選擇題撥打電話(huà)的時(shí)機(jī)應(yīng)為（）。

A.清早
B.深夜
C.用餐時(shí)
D.非休息時(shí)間

2.多項(xiàng)選擇題有關(guān)走菜員的禮儀的禮儀，正確的是（）。

A.安放餐具及上菜等一律用托盤(pán)，不應(yīng)用手直接端拿
B.走菜繁忙時(shí)，天再熱也不得挽袖卷褲
C.走菜時(shí)，要注意步姿的端正和自然，遇到客人要主動(dòng)禮讓

3.多項(xiàng)選擇題對(duì)地方特產(chǎn)進(jìn)行取舍可遵循的方法（）。

A.選擇地方特色商品
B.以小型輕便為首選
C.切忌貪便宜
D.相信自己的判斷

4.單項(xiàng)選擇題迎送客戶(hù)時(shí)，行鞠躬禮時(shí)的幅度一般為（）。

A.15度
B.20度
C.30度
D.45度

5.單項(xiàng)選擇題服務(wù)員所接觸的消費(fèi)者中，沒(méi)有消費(fèi)意圖，但有可能消費(fèi)的人，屬于（）。

A.非消費(fèi)者
B.潛在消費(fèi)者
C.知曉消費(fèi)者
D.行動(dòng)消費(fèi)者