肉類樣品的干法灰化完全判定標(biāo)準(zhǔn)為（）。

測定食品中水分時，常壓干燥法的干燥溫度為（）。

管式石墨爐原子化器由（）組成。

肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。

干法灰化助劑的作用有（）。

動物性食品理化檢驗的流程包括（）

牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。

總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）

濕法消解法的缺點有（）。

凱氏定氮消化過程中，為了提高反應(yīng)液沸點，常常往消化液中加入（）。