凱氏定氮消化過(guò)程中，為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn)，常常往消化液中加入（）。

管式石墨爐原子化器由（）組成。

乳與乳制品中脂肪含量的測(cè)定適用下列哪種方法？（）

蒸餾法測(cè)定食品中水分含量所使用的有機(jī)溶劑，必須具備的條件為（）。

雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點(diǎn)有（）

液-固萃取常用的方法有（）。

（）不是牛乳中主要的營(yíng)養(yǎng)成分。

凝膠過(guò)濾色譜中哪一類分子出峰最慢？（）

保存樣品方法的要求有（）。

肉類樣品的干法灰化完全的時(shí)間為（）。