保存樣品方法的要求有（）。

乳與乳制品中脂肪含量的測(cè)定適用下列哪種方法？（）

管式石墨爐原子化器由（）組成。

肉類(lèi)樣品的干法灰化的溫度為（）。

測(cè)定維生素A和維生素E含量皂化處理樣品時(shí)，加入抗壞血酸的作用是（）。

干法灰化的步驟包括（）。

測(cè)定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。

總脂肪含量的測(cè)定適用于下列哪種方法？（）

凱氏定氮法實(shí)驗(yàn)中加入硫酸鉀的目的是（）

食品中維生素主要是按照（）來(lái)分類(lèi)的。