凱氏定氮消化過(guò)程中，為了提高反應(yīng)液沸點(diǎn)，常常往消化液中加入（）。

還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的乙液是（）

液-固萃取常用的方法有（）。

牛乳中脂肪的測(cè)定除了堿水解法，還可以用（）來(lái)測(cè)定。

（）可以用索氏提取法測(cè)定其含量。

濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。

還原糖含量測(cè)定時(shí)所用的甲液是（）

測(cè)定脂肪的溶劑，其溶解脂肪能力強(qiáng)的是（）

肉類樣品的干法灰化的溫度為（）。

測(cè)定食品中水分時(shí)，常壓干燥法的干燥溫度為（）。